Gerarh en 3 mots
dernières actus, le menu du midi, la Carte pour le soir et la privatisation du lieu
Charte environnementale
Nos engagements
Ensemble, réduisons l'impact de notre alimentation sur l'environnement !
Découvrez nos entrées plats et desserts
A la carte
Nous cuisinons avec amour des produits Bio et locaux. Tous nos plats peuvent être adaptés sur demande (vegan et sans gluten).
Privatisation
Vos événements privés
Vous organisez un évènement et vous recherchez un lieu insolite à Marseille ?
Le Restaurant
Le restaurant Gerarh - cave à vin est aussi un lieu artistique évènementiel ou se côtoient gastronomie, musique et peinture. Aux fourneaux, le chef Gérard Habib propose une cuisine créative, locale et Bio.
Le midi suggestions entrée - plat - dessert à partir des produits frais du moment.
En début de soirée on prend l'apéro autour d'une planche de charcuteries ou de fromages au lait cru de production artisanale, une assiette d'huitres de Tamaris ou végétale ou encore les véritables panisses de l'Estaque.
Pour le dîner, le chef propose une carte courte semi-gastronomique : fruits et légumes de saison en direct de la ferme, poissons marinés, viandes maturées, sauces originales, desserts maison.
L'équipe
Gérard Habib
Chef
De son long parcours derrière les fourneaux, de ses voyages, il a façonné son style. Sa cuisine est celle du partage et de la découverte, créative et gourmande. Il aime nous surprendre par ses associations terre et mer, par ses touches épicées, ou ses oppositions sucrées/salées. Aussi passionné d'oenologie que de cuisine, il nous surprend par ses accords mets et vins, avec toujours le sens de l'accueil et la chaleur du sud.
L'équipe
...ou la famille...
Une équipe éclectique, passionnée de cuisine, hyper impliquée, rigoureuse et créative, pour vous faire passer un moment agréable et une expérience de dégustation singulière.
La Carte
Cuisine locavore et bio, finement réalisée par la main du Chef himself!
Nos engagements
Valeurs et engagements
Partenaires
Une cuisine locale, un réseau
Réservation
Vous pouvez réserver en nous appelant à partir de 10h.
N’hésitez pas à nous contacter pour toute question.
Appelez-nous au
06 19 88 52 93
Si votre réservation concerne plus de 6 personnes, nous devons la
confirmer par téléphone.
Expériences gourmandes
Le Chef Gérard Habib aime partager sa passion pour la cuisine, les bons produits de Provence et le vin. Les expériences gourmandes sont des activités à réserver seul, en couple ou entre amis pour mieux connaître le terroir provençal tout en régalant ses papilles !